シェマリーの最近のブログ記事

お客様がお帰りになった後の暖炉の残り火で
ソーセージを炭火焼にしてワインと楽しむ・・・
何とも、素朴ではありますが贅沢なバータイムでした。
家内が、本当にバータイムでお客様にサービスしてみたら、と一言。

 

 

例年より約一ヶ月近く遅れて
昨晩のお客様用に暖炉に火を入れました
 

もうすぐお盆!!

厨房も忙しくなってきました

 

 

 

 

 

今年も庭の花が咲き始めました

ちょっと例年より早めです。

たらの芽も一瞬のうちに芽吹いてしまいました。

植物達も気候変動にびっくりしている

という様子です。

今年初のフキノトウを見つけました

すぐに収穫して天ぷらにでも、と思ったのですが

何せ、一つだけだったので

そっとしておきました。

しかし!!

毎年、このお人好しさが裏目に出るのです

というのも

人の敷地にまで入り込んで

根こそぎ盗みをする輩がいるのです

今年こそは、そんなことが無いように。

スーペリアメゾネットの

写真が一部出来ましたのでアップします。

2階ガゼボ部分の写真です。

天窓部分を入れたカットは後日の納品となるため

とりあえず本日はこの一枚のみです。

カナダ製のエンバイロ　ペレットストーブです。
。
バイオマスエネルギーを活用する自然にやさしい、環境にやさしい　ペレットストーブというのが気に入りこのストーブに決めました。。
。
地球温暖化の抑制に貢献できます。。
。

メゾネットツインを改装します!!

二部屋をつなげてデラックスメゾネットにします!!

部屋には色んな仕掛けをしますよ。

テーマは別荘。

ホテルのスィートとかは、きれいで非日常性はありますが、落ち着かない

しいう感じも否めません。

このデラックスメゾネットは

豪華さをうたうのもではなく、ゆっくりと寛ぐことができる

自分の別荘のような感覚で利用できる部屋をイメージしています。

完成乞うご期待!!

明日15日～18日の4日間

全国のイオングループのジャスコにてフランスフェアが開催されます。

その食品売り場にて

私の提供したレシピ3点が無料で配布され

それに関わる食材が販売されます。

もしお近くにジャスコのお店がありましたら

ぜひ一度お出かけになってみて下さい。

今年もこの季節がやってきました。

このアホ面からは到底送別会とは思えないとは思いますが

送別会なんです・・・・

しかし、寂しくなりますねぇ

毎年この送別会のあとがイヤなんですね

今年もみんなありがとう!!