蓼科便り - 信州蓼科中央高原 オーベルジュ ドゥ シェ・マリー

2008年4月アーカイブ

ふきのとう
今年初のフキノトウを見つけました

すぐに収穫して天ぷらにでも、と思ったのですが

何せ、一つだけだったので

そっとしておきました。

しかし!!

毎年、このお人好しさが裏目に出るのです

というのも

人の敷地にまで入り込んで

根こそぎ盗みをする輩がいるのです

今年こそは、そんなことが無いように。
リピーターさんとディナー後に飲み会をし

語り合いました。

その際、そのリピーターさん経由で

私の師匠からの

ブログを更新しろ!!

との伝言を承り

早速アップしました。

しかし、GWにむけて、そろそろまたブログから遠ざかってしまうかも・・・

飲み会
もうすぐGW

シェマリーも色々と前準備で忙しくなってきました。

じゃらんの撮影と併せて

GWメニュー等の試作も始まりました。

野菜だけで作ったオードブル

野菜オードブル

信州サーモンのコンフィ・豆乳とジェノバ2色ソース
信州サーモンコンフィ