蓼科便り - 信州蓼科中央高原 オーベルジュ ドゥ シェ・マリー

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今年の蓼科の冷え込みは相当な感じがします。
近年は「以前は氷点下20℃のときもあったのにねぇ」
と言っていたのですが、今年はその氷点下20℃くらい冷え込んでいるのではないか
という勢いです。
ただ、冷え込みの強い年は積雪が少ないのも特徴。
そして何より
夜のお星様がきれいなのが嬉しいですね。
昨日御宿泊のお客様も、寒い寒いと言いながらも
満天の星空にご満足の様子。
 

昨日シェマリー向かいの後期用駐車場に
例年通り、ロータリー式の除雪車がお出ましになられました。
これを見ると、さすが国道だ!!と思います。
頼りがいのある頼もしい勇姿です。

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今年もこの季節がやって来ました。
麦草峠がもうすぐ冬期通行止め期間に入ります。
期間詳細等は下記の通りです。
期間中佐久方面から麦草峠越えもしくはシェマリーから
佐久方面へは通行出来ませんのでご注意下さい。

★国道299号線(メルヘン街道)★
茅野市千駄刈から小海町、林業センターの区間
2009/11/18(水)〜2010/4/20(火)

★ビーナスラ イン★
八島高原駐車場から和田峠の区間
2009/11/27(金)〜2010/4/23(金)

お問合わせは諏訪建設事務所 (Tel:0266-53-6000)迄
 URL http://www.pref.nagano.jp/xdoboku/suwaken/

かぶ2009.11.13

私の大好きな食材のひとつ
冬のかぶが出始めました。
私の場合、皮も身も葉も全てを使ったポタージュが得意です。
一物全体とはいっても
なかなかバランスの良い仕上がりになる野菜は少ないのですが
このカブはそれが完璧

標高1600付近紅葉真っ盛り
横谷観音も終盤を迎えました。
これからは唐松の紅葉へと移ります。

横谷観音2009.10.19.JPGシェマリーもみじ2009.10.19.JPG
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鶏インフルが来るかと思っていたら
何と、豚インフルが猛威を振るっています。
遂にパンデミック?という状況です。
当店ではパンデミック対策とはいかないまでも
予防という意味で次の対策を行っております。

1.プラズマクラスターによるレストランウィルス対策
 http://www.sharp.co.jp/plasmacluster-tech/release/080827.html
2.ウィルシードによるパブリックスペースのウィルス対策
 http://www.seirogan.co.jp/wellshield/index.html
3.G2TAMαによる消毒
 http://www.peace-cues.com/g2tamalphaplus/index.html

少しでも安心して御滞在頂けるよう
出来る限りの努力をさせていただいております。

シャーププラズマクラスター導入記事はコチラ
 http://shezmari.com/tateshina/2008/12/post-242.php
 

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全国に爪痕を残した台風18号が過ぎ去りました。
長野県では幸い大きな被害は出ませんでしたが、全国では様々な被害が出てしまった様子です。
シェマリーの庭も落ち葉でいっぱいです。
しかし、台風一過とはよくいったもので、雲の合間からすっきりとした青空が見えて来ました。
 

本日白駒池に行って来ました。
今年の紅葉は例年より一週間程早い様子です。
寒暖の差が激しいため、皆口を揃えて今年の紅葉は良い
と言っています。
オーナー予想では
白駒池  9月28日〜10日
横谷峡谷 10月3日〜24日
御射鹿池 10月10日〜末
が見頃時期だと思います。
ただ、個人的見解なので、その点ご了承下さい。
 

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庭のうるしやつたうるしが色づき始めました。
少々早すぎる感はあります。
今年の紅葉は早いのではないでしょうか。

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気温は朝で24℃寒い程です。